ฤดูร้อนนี้ โรคอาหารเป็นพิษเกิดขึ้นได้ง่าย ดังนั้นเราดู 10 เมนูที่ควรระวังในฤดูร้อนกันครับ
1.จ่อม ก้อย ลาบดิบ
2.อาหารทะเล
3.ยำต่างๆ
4.ส้มตำ
5.ข้าวผัด ข้าวผัดโรยเนื้อปู
6.ข้าวมันไก่
7.ขนมจีน
8.สลัดผัก
9.น้ำแข็งที่ผลิตไม่ได้มาตรฐาน
10.อาหาร หรือขนมที่มีส่วนประกอบของกระทิสด
หากมีอาการคล้ายอาหารเป็นพิษ เช่น คลื่นไส้อาเจียน ถ่ายเหลวบ่อยครั้ง ปวดท้อง อ่อนเพลีย แนะนำดังนี้ครับ
ดื่มสารละลายน้ำตาลเกลือแร่ (ORS) เพื่อชดเชยน้ำ และเกลือแร่ที่เสียไป หากอาการไม่ดีขึ้น เช่น มีไข้สูง ถ่ายบ่อยครั้งขึ้น อาเจียน ถ่ายอุจจาระมีมูกเลือดปน ทานอาหาร หรือดื่มน้ำไม่ได้ กระหายน้ำมากกว่าปกติ มีอาการอ่อนเพลีย ควรรีบไปพบแพทย์ |